Cambiamento alimentare
Il cambiamento alimentare è considerato un modo per ridurre la sofferenza degli animali, specialmente negli allevamenti intensivi, riducendo il consumo di prodotti di origine animale o evitando del tutto tali prodotti.1
Oltre all’impatto diretto sulla produzione alimentare, diventare vegetariani o vegani può anche incoraggiare altri a fare scelte simili e, in ultima analisi, contribuire a cambiare le norme sociali.2 Per questo motivo, molti membri della comunità dell’altruismo efficace sostengono una dieta vegana o vegetariana, mentre alcuni si concentrano sulla riduzione del consumo di alimenti specifici associati alla maggior parte delle morti o delle sofferenze animali, come le uova o la carne di pollo.3
Tuttavia, altri membri della comunità hanno sostenuto che la riduzione o l’eliminazione dei prodotti di origine animale ha costi monetari, di attenzione e di produttività tali che il cambiamento alimentare potrebbe non essere un intervento costo-efficace per migliorare il benessere animale.4
Maya B. Mathur et al. (2021) Interventions to reduce meat consumption by appealing to animal welfare: Meta-analysis and evidence-based recommendations, Appetite, vol. 164.
Brian Tomasik (2006) Does vegetarianism make a difference?, Essays on Reducing Suffering.
Una discussione su come il vegetarianismo possa avere un impatto sulla sofferenza.
Brian Tomasik (2007) How much direct suffering is caused by various animal foods?, Essays on Reducing Suffering.
Un’analisi dell’impatto della produzione di diversi alimenti.
Magnus Vinding (2020) Underappreciated consequentialist reasons to avoid consuming animal products, Magnus Vinding’s Blog, 3 di ottobre.
Peter Wildeford (2013) Why eat less meat?, AI Alignment Forum, 23 di luglio.
Una chiara articolazione dell’argomento a favore del consumo di meno prodotti di origine animale.